Los grupos medioambientales de Asia Pacífico piden a los responsables políticos que refuercen la prohibición de los plásticos de un solo uso; eliminar gradualmente los productos químicos tóxicos del envasado de alimentos; y exigir alternativas seguras y reutilizables
Australia / India / Malasia / Nepal / Filipinas: cerca de 200 organizaciones ambientales y de salud pública lideradas por el proyecto UNWRAPPED (UPSTREAM, Zero Waste Europe y GAIA) lanzaron un llamado a la acción en respuesta a una Declaración de consenso científico revisada por pares recientemente emitida firmado por 33 científicos de renombre mundial que advierten que los productos químicos utilizados en plásticos de un solo uso y envases de alimentos representan una amenaza significativa para la salud humana y planetaria, en particular la salud de los niños.
La declaración de Consenso establece claramente los hechos:
- Aproximadamente 12,000 sustancias químicas se usan intencionalmente en empaques y otras formas de materiales en contacto con alimentos.
- Una enorme cantidad de investigación, más de 1200 estudios, muestra que estos productos químicos migran de los envases a los alimentos y bebidas.
- Entre esos productos químicos, se ha demostrado que muchos son peligrosos para la salud humana: la exposición puede provocar cáncer, enfermedades cardíacas, enfermedades inflamatorias del intestino, artritis reumatoide, genotoxicidad, enfermedades crónicas (como aterosclerosis, cáncer, diabetes, enfermedades cardiovasculares) y enfermedades autoinmunes.
- Muchos de estos productos químicos nunca se prueban para detectar efectos sobre la salud humana.
- Para la mayoría de estos productos químicos, su presencia no se revela.
Muchos de esos productos químicos, incluidos los ftalatos, bisfenoles y PFA, se utilizan en envases de un solo uso, hechos de plástico, pero también de papel y cartón. La falta de divulgación por parte de los productores con respecto a los productos químicos utilizados en los envases significa que los riesgos asociados con el uso de esos envases no pueden evaluarse. Los consumidores y los reguladores no son los únicos en la oscuridad: muchos productores de envases y administradores de residuos desconocen los productos químicos presentes en los envases que procesan y posiblemente se reciclan en otros productos.
Por lo tanto, cerca de 200 organizaciones firmaron el Llamado a la Acción y exigieron a los reguladores y a la industria que protejan la salud pública y el medio ambiente actuando para:
- Garantizar la total divulgación y trazabilidad de los productos químicos utilizados en los envases a lo largo de la cadena de suministro;
- Restringir el uso de productos químicos peligrosos en el envasado de alimentos (y productos) y evitar la lamentable sustitución; y
- Adopte políticas que apoyen la transición hacia envases seguros, reutilizables y recargables.
El Llamado a la acción se lanza a nivel mundial con eventos de medios simultáneos en la región de Asia Pacífico (Australia, India, Malasia, Nepal y Filipinas).
Estamos en estrecho contacto con las toxinas plásticas a diario y nuestra exposición a los productos químicos sigue aumentando a medida que se sigue produciendo y utilizando plástico. El plástico no solo está ahí fuera, ¡está en todos nosotros! Los consumidores pueden marcar la diferencia al rechazar los plásticos de un solo uso y los alimentos envasados o envueltos en plástico. Mantente a salvo, revive nuestras prácticas tradicionales. - Mageswari Sangaralingam, Asociación de Consumidores de Penang (Malasia)
La evidencia cada vez mayor de que los plásticos no solo dañan nuestro medio ambiente, sino que también son una amenaza para la salud, subraya la urgente necesidad de abandonar los plásticos de un solo uso, especialmente como envasado de alimentos. Los estragos para la salud y el medio ambiente que provocan los plásticos de un solo uso superan con creces cualquiera de sus beneficios percibidos, y es hora de que seamos inteligentes y comencemos a evitarlos para proteger nuestra salud. Nada es más vital que nuestra salud y nada sostiene la vida mejor que un medio ambiente saludable. - Ramon San Pascual, Health Care Without Harm-Sudeste de Asia (Filipinas)
Australia se encuentra en la cúspide de un cambio sistémico significativo tras la decisión de prohibir las exportaciones de desechos a nuestros vecinos de Asia Pacífico. Esta semana, el gobierno australiano celebró una Cumbre Nacional de Plásticos para responder a la crisis mundial de contaminación por plásticos. El éxito de estas iniciativas dependerá del reconocimiento de los gobiernos australianos de que los envases de plástico para alimentos representan actualmente una amenaza mundial para la salud humana. A menos que se tomen medidas inmediatas para abordar las fallas regulatorias sistémicas que han permitido el uso de sustancias tóxicas y peligrosas en los envases de plástico para alimentos, existe una probabilidad muy real de que la economía circular de Australia se envenene y cause más daños a la salud humana, nuestro medio ambiente. y generaciones futuras. El gobierno australiano debe actuar con rapidez para eliminar las sustancias tóxicas y peligrosas de los envases de plástico para alimentos y exigir evaluaciones del ciclo de vida completo de todos los productos químicos utilizados en la producción de plástico. Ya es hora de que la industria de los envases de plástico sea responsable de sus fallos de diseño y de las consecuencias globales adversas que esto ha infligido a la salud humana y a nuestro planeta. - Jane Bremmer, Red Nacional de Tóxicos (Australia)
Los alimentos envasados en plástico han inundado el Himalaya en los últimos tiempos, cambiando drásticamente los hábitos alimentarios, especialmente de las generaciones más jóvenes. Debe cesar esta tentación y promoción de la mala salud. Estos envases de plástico ensucian todo el Himalaya y recuperarlos es casi imposible en la alta montaña. - Priyadarshinee Shrestha / Rajendra P. Gurung / Roshan Rai, Zero Waste Himalaya, India
Durante muchos años en Nepal, servimos nuestra comida en platos de hojas y vasos de barro durante los grandes festivales sociales o religiosos. Del mismo modo, cuando vamos de compras, solíamos conseguir los artículos en envases de papel o en hojas y para los líquidos, los obtenemos en botes de vidrio o de metal. Practicamos Zero Waste en Nepal desde que tengo uso de razón. Pero hoy en día, todo está empaquetado en plásticos y otros empaques cargados de químicos tóxicos. Es hora de que regresemos a nuestras prácticas tradicionales y desalentemos el uso de esos empaques para estar saludables mientras promovemos Cero Residuos. - Mahesh Nakarmi, HECAF360 (Nepal)
Nuestras comunidades son un rico recurso de materiales, prácticas y sistemas tradicionales que funcionaron sin exponer al consumidor a los productos químicos tóxicos que vienen con los envases de plástico para alimentos. Nos desviamos durante algunas décadas por la industria de los envases de plástico. Es hora de rechazar esta cultura alimentaria envasada en plástico y recuperar y, si es necesario, actualizar y ampliar las alternativas sensatas y seguras que solíamos tener. - Beau Baconguis, activista de plásticos, GAIA Asia Pacífico
En Filipinas, gran parte de nuestra comida está en bolsas de plástico y recipientes de plástico y algunas personas incluso cocinan en el microondas los alimentos en plástico, sin embargo, muchos estudios han demostrado que los productos químicos pueden migrar de los plásticos a los alimentos. Aproximadamente la mitad de las casi 12,000 sustancias químicas permitidas como aditivos alimentarios son sustancias químicas en contacto con los alimentos (FCC), pero muchas de ellas nunca se han probado para detectar alteraciones endocrinas y otras propiedades peligrosas. - Dr. Jorge Emmanuel, Universidad Silliman, Dumaguete, Filipinas
Llamado a la Acción https://www.unwrappedproject.org/call-to-action
Declaración de consenso científico https://www.unwrappedproject.org/scientific-consensus
Enlaces a comunicados de prensa nacionales:
Expertos internacionales piden medidas de seguridad en el envasado de alimentos (Filipinas)
EXTREMOS
Contacto:
Sonia G. Astudillo, Oficial de Comunicaciones de GAIA Asia Pacífico, +917-5969286; sonia@no-burn.org
Jane Bremmer, Red Nacional de Tóxicos (Australia); acejane@bigpond.com
Roshan Rai, Residuo Cero Himalaya (India); rairoshan@gmail.com
Mageswari Sangaralingam, Asociación de Consumidores de Penang (Malasia); magosling@gmail.com
Mahesh Nakarmi, HECAF360 (Nepal); mahesh.nakarmi@gmail.com
Pats Oliva, Oficial de Comunicaciones de Cuidado de la Salud sin Daño-Sudeste Asiático (Filipinas); poliva@hcwh.org
Notas
GAIA (Global Alliance for Incinerator Alternatives) es una alianza mundial de grupos de base, organizaciones no gubernamentales e individuos cuyas La misión es catalizar un cambio global hacia la justicia ambiental mediante el fortalecimiento de los movimientos sociales de base que promueven soluciones a los desechos y la contaminación.
RÍO ARRIBA trabaja con empresas, escuelas y comunidades para hacer la transición a una cultura de usar y tirar. Hemos lanzado campañas en todo el país para hacer historia de un solo uso e “indisponible” la nueva norma.
Basura Cero Europa es la red europea de comunidades, líderes locales, empresas, expertos y agentes de cambio que trabajan por la eliminación de residuos en nuestra sociedad.
Empoderamos a las comunidades para que rediseñen su relación con los recursos y adopten estilos de vida más inteligentes y patrones de consumo sostenibles en línea con una economía circular.