En el Mes Internacional Basura Cero, Fundación Basura comparte las soluciones que están implementando en ferias, escuelas, municipios y espacios públicos como alternativas concretas al modelo de “usar y botar”. Desde la prevención del desperdicio de alimentos hasta la educación ambiental y gestión de residuos en eventos deportivos, el trabajo de la organización demuestra que avanzar hacia modelos basura cero es posible, y se puede adaptar a distintos contextos.
Uno de los ejemplos más representativos es el modelo Ferias Libres Cero Desperdicio, implementado desde 2021, que ya cuenta con 35 intervenciones en ferias libres de Santiago y Valparaíso, y que ha logrado que frutas y verduras que antes terminaban en un basurero se redistribuyan a organizaciones comunitarias o se valoricen a través del compostaje o la alimentación animal. Además, gracias a este programa, se han gestionado más de 30 toneladas de residuos orgánicos, evitando la emisión de 18 toneladas de CO₂ y 3 toneladas de CH₄.
En 2025, se dio un paso fundamental para el éxito de los modelos basura cero, la incorporación de recicladores y recicladoras de base como parte central del sistema. Su participación no solo fortaleció la recolección y clasificación de residuos, sino que también aportó reconocimiento a su trabajo. En solo dos jornadas piloto, se recuperaron más de 3.300 kilos de residuos, de los cuales 217 kg de alimentos se destinaron a una olla común que beneficia a 180 personas semanalmente, mientras que el resto fue valorizado mediante compostaje municipal. Según la Fundación, resultados como estos demuestran que las ferias libres son espacios estratégicos para soluciones con impacto ambiental y social.
La prevención de desperdicio de alimentos también llegó a los hogares. A través de los talleres Sabores sin Desperdicio, mujeres jefas de hogar, lideresas comunitarias y emprendedoras aprendieron a aprovechar partes de frutas y verduras que normalmente se descartan. Cáscaras, tallos y hojas se convirtieron en platos nutritivos, reduciendo residuos y fortaleciendo la autonomía alimentaria.
Asimismo, el programa Conexión Puma combina actividades educativas en escuelas con gestión de residuos en eventos deportivos. En el área educativa, se le enseña a niñas y niños sobre reciclaje y cuidado del medio ambiente mediante una obra de teatro y el libro didáctico “Juguemos el partido del planeta”. A la vez, en el Estadio Monumental se implementan puntos verdes para la correcta segregación de residuos generados durante los partidos de fútbol, promoviendo prácticas responsables a los hinchas.
De cara a los próximos años, Fundación Basura trabaja para ampliar el alcance de estos modelos y compartir herramientas que permitan replicarlos en más ciudades. La experiencia acumulada demuestra que las iniciativas basura cero impulsan transformaciones ambientales y sociales.
Más sobre Fundación Basura:
- El propósito de Fundación Basura es Combatir la crisis climática a través de los residuos para proteger la salud planetaria mediante la Educación, Asesorías e Incidencia Política.
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