Memoria 2022 taller agroecología “Despastificando nuestros alimentos”
Latin America & the Caribbean -En 2021 el equipo regional de GAIA LAC junto al ingeniero agrónomo y miembro de GAIA Javier Souza
idearon una fórmula de trabajo que explora en dichas intersecciones y promueve la interacción y el diálogo
entre actores diversos, desde temáticas diversas que en el diálogo y el aprendizaje encuentran poderosos
puntos de encuentro. Este primer proceso se desarrolló durante 8 meses y este documento relata la
experiencia para recoger aprendizajes y ser replicada en el futuro. Hasta el momento, este taller ha sido
ofrecido ya 2 veces, y en 2023 vamos con la tercera versión.
