2022 年世界城市日:商业中的零浪费

当地企业在达累斯萨拉姆展示无包装实践

GAIA 成员 Nipe Fagio 采访了来自达累斯萨拉姆 Ubungo Msewe 的当地店主 Stonida P. Mwasemele。

您的营业场所营业了多长时间?

在我从母亲那里继承了这家商店后,我已经从事这家企业 16 年了,她于 1990 年代初在这里开始了这家企业。

你在这家店卖什么商品?

在我的店里,我们出售当地农场的商品,如面粉、玉米、大米、豆类、椰子和许多其他食品。 我们还销售其他商品,如肥皂、果冻、牙膏、软饮料等。

您在业务中遵循零浪费原则吗?

我妈妈实行零浪费; 这是他们很久以前的生活方式。 然而,由于近期市场、客户和不同类型产品的性质,我们向客户销售的所有产品都难以实现零浪费。

您认为您的常客会因为您的产品没有塑料包装而来到这里吗?

是的,由于所提供的包装类型,大多数客户更喜欢从我们这里购买。 我们以合理的价格使用纸板包装,但有些包装带有自己的手提袋。

您在经营业务时学到了哪些好的经验教训?

  • 最佳商业实践是环保的;
  • 我们可以通过在坦桑尼亚维持非洲零废物做法成为环保活动家。  

您在工作中面临哪些挑战?

  • 资金和客户低;
  • 来自同类商品其他包装材料的市场竞争;
  • 有些产品在坦桑尼亚的零废物实践中是不可持续的;
  • 缺乏政府干预以减少环境污染。

为什么客户要支持像您这样经营多年的企业?

它对环境友好,反映了非洲文化。

您对这个领域的未来企业主有什么希望?

非洲零废物实践的经济复苏。 这将为记录非洲在商业模式中零浪费实践的环保主义者带来希望。

他们应该牢记哪些原则?

  • 确保在坦桑尼亚所有地区实现高水平的零废物系统。
  • 坦桑尼亚政府对零废物政策的干预。
  • 在生命周期的低层管理零废物实践,例如从家庭层面到国家层面。