स्थानीय व्यवसाय दार एस सलाम में पैकिंग-मुक्त प्रथाओं का प्रदर्शन करते हैं
GAIA के सदस्य Nipe Fagio ने दार एस सलाम में Ubungo Msewe के स्थानीय दुकानदार स्टोनिडा पी. म्वासेमेल का साक्षात्कार लिया।
आपका व्यवसाय स्थल कब से खुला है?
मैं अपनी मां से यह दुकान विरासत में मिलने के बाद 16 वर्षों से इस व्यवसाय का हिस्सा हूं, जिन्होंने 1990 के दशक की शुरुआत में यहां व्यवसाय शुरू किया था।
आप इस दुकान पर क्या सामान बेचते हैं?
मेरी दुकान पर, हम स्थानीय खेतों से माल बेचते हैं, जैसे आटा, मक्का, चावल, बीन्स, नारियल, और कई अन्य खाद्य उत्पाद। हम साबुन, जेली, टूथपेस्ट, शीतल पेय आदि जैसे अन्य सामान भी बेचते हैं।
क्या आप अपने व्यवसाय में शून्य अपशिष्ट सिद्धांतों का पालन करते हैं?
मेरी माँ जीरो वेस्ट का अभ्यास करती थी; यह उनके जीवन का बहुत समय पहले का तरीका था। हालांकि, हाल के बाजार, ग्राहकों और विभिन्न प्रकार के उत्पादों की प्रकृति के कारण, यह उन सभी उत्पादों के लिए शून्य अपशिष्ट का अभ्यास करना चुनौतीपूर्ण बनाता है जो हम ग्राहकों को बेचते हैं।
क्या आपको लगता है कि आपके नियमित लोग इसलिए आते हैं क्योंकि आपका उत्पाद प्लास्टिक की पैकेजिंग में नहीं है?
हां, अधिकांश ग्राहक हमारे द्वारा दी जाने वाली पैकेजिंग के प्रकार के कारण खरीदना पसंद करते हैं। हम उचित मूल्य पर कार्डबोर्ड पैकेजिंग का उपयोग करते हैं, लेकिन कुछ अपने स्वयं के कैरी बैग के साथ आते हैं।
अपना व्यवसाय चलाते समय आपने कुछ अच्छे सबक क्या सीखे हैं?
- सर्वोत्तम व्यवसाय प्रथाएं पर्यावरण के अनुकूल हैं;
- हम तंजानिया में अफ्रीकी शून्य अपशिष्ट प्रथाओं को बनाए रखकर पर्यावरण कार्यकर्ता बन सकते हैं।
आपके कार्यक्षेत्र में आपको किन चुनौतियों का सामना करना पड़ता है?
- कम पूंजी और ग्राहक;
- एक ही सामान की अन्य पैकेजिंग सामग्री से बाजार की प्रतिस्पर्धा;
- कुछ उत्पाद तंजानिया में शून्य अपशिष्ट प्रथाओं के लिए टिकाऊ नहीं हैं;
- पर्यावरण प्रदूषण को कम करने के लिए सरकारी हस्तक्षेप की कमी।
ग्राहकों को आपके जैसे व्यवसायों का समर्थन क्यों करना चाहिए जो वर्षों से काम कर रहे हैं?
यह पर्यावरण के अनुकूल है और अफ्रीकी संस्कृति को दर्शाता है।
इस क्षेत्र में भविष्य के व्यापार मालिकों के लिए आप क्या उम्मीद करते हैं?
अफ्रीका में शून्य अपशिष्ट प्रथाओं के लिए आर्थिक सुधार। यह व्यवसाय मॉडल में शून्य अपशिष्ट पर अफ्रीकी प्रथाओं का दस्तावेजीकरण करने वाले पर्यावरणविदों के लिए आशा लाएगा।
उन्हें किन सिद्धांतों को ध्यान में रखना चाहिए?
- तंजानिया के सभी हिस्सों में उच्च स्तर पर शून्य अपशिष्ट प्रणाली सुनिश्चित करना।
- तंजानिया में शून्य अपशिष्ट नीति की दिशा में सरकार का हस्तक्षेप।
- जीवन चक्र के निम्न स्तर जैसे घरेलू स्तर से राष्ट्रीय स्तर पर शून्य अपशिष्ट अभ्यास का प्रबंधन करना।