Qu'est-ce que le zéro déchet?
"La conservation de toutes les ressources au moyen d'une production, d'une consommation, d'une réutilisation et d'une récupération responsables des produits, des emballages et des matériaux sans combustion et sans rejets dans le sol, l'eau ou l'air qui menacent l'environnement ou la santé humaine." – Alliance Internationale Zéro Déchet
Notre économie extractive actuelle fait partie d'un système qui envoie chaque année des milliards de tonnes de déchets dans nos terres, nos océans et nos airs, et qui continue de nuire à de plus en plus de personnes. Le zéro déchet remplace ce modèle à sens unique par un système cyclique plus durable qui se concentre sur la prévention des déchets et met l'accent sur les chaînes de responsabilité, la connectivité et l'inclusivité au sein des communautés, comme l'intégration formelle des récupérateurs de déchets informels. La définition du « zéro déchet » révisée par des pairs et reconnue internationalement par la Zero Waste International Alliance est importante à identifier et encore plus importante à défendre, car le chemin vers le zéro déchet sera unique à chaque ville et communauté, mais les valeurs sous-jacentes qui dirigent les efforts zéro déchet sont partagés et inébranlables.
Concrètement, le zéro déchet est à la fois un objectif et un plan d'action. L'objectif est d'assurer la récupération des ressources et de protéger les ressources naturelles rares en mettre fin à l'élimination des déchets toxiques dans les incinérateurs, les décharges et les décharges, et d'établir des systèmes socialement et écologiquement juste à leur place. Le plan englobe la réduction des déchets, la réutilisation, le compostage, le recyclage, les changements de habitudes de consommation, et la reconception industrielle—des stratégies qui créer des communautés plus résilientes, les solutions climatiques, l'équité sociale et des environnements plus sains.
Le zéro déchet est donc un moyen d'atteindre des objectifs environnementaux et un outil holistique d'intervention sociale pour le bien-être de tous.
Le zéro déchet est une révolution dans la façon dont nous prenons, fabriquons et gaspillons.
POURQUOI LE ZÉRO DÉCHET EST IMPORTANT
Notre monde génère actuellement 2.01 milliards de tonnes de déchets par an, et à moins que des mesures importantes ne soient prises, les déchets devraient augmenter de 70 % à 3.4 milliards de tonnes d'ici 2050. Chaque minute, un camion poubelle de plastique est déversé dans nos océans, polluant non seulement nos océans mais aussi nos corps avec des microplastiques dans nos aliments, notre air et notre eau potable. Pendant ce temps, les déchets sont brûlés dans des incinérateurs à travers le monde, provoquant des émissions de gaz à effet de serre, de métaux lourds et de polluants organiques persistants qui empoisonnent les communautés environnantes—nuire de manière disproportionnée aux communautés à faible revenu, aux communautés de couleur, aux communautés marginalisées et à de nombreuses communautés des pays du Sud.
S'attaquer à notre crise actuelle des déchets nécessite un changement systémique. Le zéro déchet est une vraie solution construite sur 5 piliers qui améliorent la vie des gens et préservent notre environnement. Par le biais de politiques, de programmes et d'infrastructures Pour minimiser les flux de déchets municipaux et gérer durablement ce qui reste, les villes peuvent soutenir le développement économique local et les moyens de subsistance, améliorer la qualité de l'air et atténuer le changement climatique.
POURQUOI LE ZÉRO DÉCHET EST ATTEINT
Le zéro déchet est ambitieux, mais il n'est ni irréalisable ni issu d'un avenir lointain. Dans les petites villes et les grandes villes, dans les communautés riches et pauvres, dans le Nord et le Sud, les plans innovants en place aujourd'hui font de réels progrès vers l'objectif zéro déchet.
Planifier une ville ou une communauté zéro déchet ne signifie pas nécessairement ne pas produire de déchets. Comme pour de nombreuses autres politiques, le zéro déchet est une trajectoire pour éviter les déchets en éliminant finalement les matériaux qui ne peuvent pas être réutilisés, recyclés ou compostés en toute sécurité. Semblable à une ville fixant un objectif de zéro décès de piétons, les objectifs de zéro déchet affirment que notre système actuel n'est pas acceptable. En mettant en œuvre des plans zéro déchet, les villes élaborent ensuite les politiques, les programmes et les infrastructures nécessaires pour se rapprocher le plus possible de l'objectif zéro.
Partout dans le monde, les villes prennent déjà des mesures pour atteindre le zéro déchet. 400 municipalités se sont engagées à zéro déchet rien qu'en Europe, et les villes à travers Europe et Asia modélisent des solutions zéro déchet qui réduisent les déchets jusqu'à 80 % ! Grâce à des systèmes zéro déchet pionniers, ces villes ont économisé de l'argent, ont considérablement réduit la quantité de déchets qu'elles ont générées et ont créé des emplois durables.
Pourquoi le zéro déchet fonctionne
48% des émissions mondiales de dioxyde de carbone peuvent être réduites d'ici 2030 en passant à une économie circulaire.
Les systèmes zéro déchet créent jusqu'à 200 fois autant d'emplois que les décharges et les incinérateurs.
Zero Waste évite les impacts des incinérateurs, des décharges et des brûlages à ciel ouvert.