UNE SOLUTION À NOTRE CRISE CLIMATIQUE
Le zéro déchet est une solution fondamentale à la crise climatique — il est prouvé que la réduction des déchets, le compostage, le recyclage et d'autres caractéristiques d'un système zéro déchet préviennent les émissions et séquestrent le carbone existant. Cependant, la réduction des émissions n'est qu'une partie de l'équation. Les avantages économiques, sociaux et sanitaires que le zéro déchet apporte aux villes sont essentiels à la création des sociétés fortes et résilientes dont nous avons besoin face au changement climatique. En renforçant la résilience climatique, les villes peuvent non seulement survivre, mais prospérer.
CRÉER DES VILLES RÉSILIENTES
Les stratégies zéro déchet devraient être un élément central du plan de résilience climatique de toute municipalité, car elles aident les villes à surmonter les catastrophes naturelles. Les zones basses sujettes aux inondations en sont un exemple clé, car les conséquences des inondations constantes sont exacerbées en raison du colmatage des drains par les déchets plastiques. En mettant en place un système zéro déchet dans les zones les plus vulnérables aux inondations, les résidents n'auront pas à s'inquiéter d'être submergés par la pollution plastique ou les impacts sur la santé publique qui l'accompagnent. En fournissant des infrastructures qui permettent aux villes de mieux résister aux tempêtes - dont l'intensité augmente en raison du changement climatique - elles peuvent devenir plus durables et résilientes.
Aujourd'hui, notre économie de matériaux - extraction de matières premières, transformation et fabrication de biens - est responsable de la part du lion de notre problème climatique, représentant 62 % des gaz à effet de serre (GES) mondiaux. Le potentiel de réduction des GES de la gestion des matériaux grâce à des stratégies zéro déchet est énorme et essentiel pour créer un avenir neutre en carbone.
GESTION DES FLUX DE MATIÈRES
Déchets organiques
Le méthane, un GES qui est 84 fois plus puissant que le CO2 sur une période de 20 ans, est ce que les déchets organiques produisent lorsqu'ils sont mis en décharge. Actuellement, on estime que 12% de nos contributions mondiales en méthane proviennent des décharges, qui restent une source principale de gestion des matières organiques pour les villes. En détournant les restes de nourriture vers le compost au lieu des décharges, les villes du monde entier peuvent faire de grands progrès vers la réduction des déchets alimentaires. Au cours des 30 prochaines années, la prévention mondiale du gaspillage alimentaire peut réduire les émissions de 70.53 gigatonnes de CO2, ce qui en fait l'une des solutions les plus essentielles à la crise climatique. En plus de freiner la production mondiale de méthane, des études ont montré que le compost améliore la qualité des sols et lui permet de séquestrer plus de carbone de l'atmosphère. Dans 25 ans, un sol sain pourrait séquestrer plus de 10 % des émissions anthropiques annuelles.
Éviter les déchets et les GES grâce à la réutilisation
Les emballages réutilisables produisent beaucoup moins d'émissions de carbone que les emballages à usage unique, qui représentent 36 % des déchets solides municipaux et sont estimés à l'origine de plus d'émissions de GES que l'industrie aéronautique mondiale.
